5 razones para comprar una placa de inducción portátil
Con los precios de la energía por las nubes, probablemente también te estés preguntando cómo hacer que las acciones diarias normales sean más eficientes y cómo usar los electrodomésticos de manera más consciente. Quizás estés entre aquellos que se arrepintieron de elegir una cocina a gas en lugar de una placa de inducción, lo que permitiría ahorrar en los costosos consumos de gas. Si es así, no desesperes: ¡no es demasiado tarde para conseguir una placa de inducción portátil!
Las buenas razones para comprar una son varias, pero para entenderlas es esencial entender en primer lugar cómo funciona la placa de inducción. En lugar de utilizar la alimentación de gas como las cocinas tradicionales, la placa de inducción utiliza corriente eléctrica. Una vez encendida la placa y colocada una olla hecha de material ferroso (esmaltado, hierro fundido o acero), la corriente atraviesa la bobina y genera un campo magnético, transfiriendo así la energía a la olla. Entonces, no es la superficie de la placa la que se calienta, al menos no directamente, sino la olla. Este funcionamiento es la base de la eficiencia energética de una placa de inducción, la razón principal por la que es preferible a la de gas. Veamos juntos las 5 buenas razones para comprar una placa portátil.
#1 Puedes ahorrar sin cambiar la placa de cocina
La placa de inducción es el sistema de cocción eléctrico más eficiente de todos los electrodomésticos en circulación y permite ahorrar en consumo incluso en comparación con la cocción a gas, especialmente ahora que el precio del gas ha aumentado debido a la situación internacional. Si eliges una placa de inducción portátil con funciones avanzadas como el último modelo Girmi, puedes empezar a ahorrar de inmediato, sin necesidad de desmontar tu cocina de gas. De hecho, en caso necesario, tendrás a tu disposición uno o dos quemadores adicionales cuando necesites cocinar para muchas personas.
La razón principal de la eficiencia de la inducción es que no hay dispersión térmica porque toda la energía se transfiere directamente a la olla. Esto implica una velocidad de cocción que supera todos los récords, con tiempos prácticamente reducidos a la mitad y, en consecuencia, un mayor rendimiento. Tiempos de cocción reducidos + ninguna pérdida de calor = facturas más bajas. ¡Esta es la ecuación de la cocción sostenible! Si además tienes un sistema de energía renovable como la fotovoltaica, la cocción por inducción te permite no gastar nada a pesar de la crisis energética.
#2 La cocina de inducción es más segura
Una vez que pruebes tu cocina de inducción portátil, no querrás volver al gas, gracias a su practicidad y seguridad. De hecho, la placa de inducción, además de ser muy cómoda de usar porque alcanza la temperatura en pocos instantes, también es muy segura. Esto se debe a la ausencia de llamas y al hecho de que la placa alrededor de la superficie cubierta por la olla no se sobrecalienta, lo que reduce el riesgo de quemaduras. Varios modelos, incluida la nueva placa de inducción PI04 Girmi, están equipados con mecanismos de apagado de seguridad no solo en ausencia de olla, sino también cuando la olla está vacía o no es adecuada para la cocción por inducción, además de un sistema anticalentamiento.
#3 Ajuste perfecto de la potencia en la placa de inducción
Las placas de inducción portátiles de última generación, como el modelo PI0400 Girmi y el modelo de dos fuegos PI51 , cuentan con una pantalla digital que permite ajustar con la máxima precisión la potencia suministrada por los fuegos de cocción controlando así la temperatura de cocción. Además, permiten configurar programas de cocción automáticos que reducen prácticamente a cero el riesgo de errores, ya que la cocción por inducción distribuye el calor de manera uniforme. Una vez que te hayas familiarizado con este revolucionario sistema de cocción, lo encontrarás mucho más sencillo y práctico que la cocción a gas.
#4 La placa de inducción de apoyo se limpia en un instante
Puedes olvidarte de la molestia de desmontar rejillas y quemadores de hierro fundido para pulir tu cocina a gas, porque con la cocina de inducción la limpieza se vuelve mucho más sencilla: solo hace falta un repaso y listo. Adiós también a los detergentes específicos o a las soluciones caseras con vinagre y bicarbonato para lograr una encimera brillante y sin manchas. Un paño húmedo de microfibra será más que suficiente para pulir la superficie de vidrio de la placa de inducción.
#5 Con la placa portátil cocinas donde quieras
La versatilidad de una pequeña placa de inducción portátil como la PI0400 Girmi de un solo fuego es insuperable: puedes utilizarla en casa como complemento o sustituto de tu cocina de gas o llevarla al jardín, a la terraza, de vacaciones, a la autocaravana o al camping. Si hay corriente eléctrica, todo está listo. Gracias a su pequeño tamaño y a su diseño minimalista, se adapta perfectamente a cualquier contexto. También es la solución ideal para una casa de vacaciones o en pequeños hoteles y bed & breakfast. ¡Piensa en la comodidad de disponer de un electrodoméstico multifunción completo cuando y donde quieras!