¡Niños, hagamos una fiesta comiendo saludable!

Si quieres organizar una fiesta infantil pero estás cansado de las habituales pizzas y patatas fritas envasadas, los pequeños electrodomésticos de cocina te ayudan a preparar en casa muchas meriendas deliciosas y saludables para proponer durante las celebraciones. Nosotros en Girmi los hemos apodado "los electrodomésticos FUN", es decir, aquellos que no pueden faltar cuando uno se prepara para divertirse en compañía. Entonces, aquí tienes algunas ideas originales para tu buffet 'hazlo tú mismo' que puedes preparar con más facilidad con su ayuda.

Yogur o helado casero, una idea super colorida

De cómo hacer yogur en casa y sus beneficios para la salud y para tu bolsillo ya hemos hablado en este artículo, pero lo que quizás no te imaginas es cuántas ideas coloridas se pueden crear para el buffet de una fiesta. A los niños les encantarán aún más que los omnipresentes y decididamente menos saludables pasteles, malvaviscos o ositos de goma.

Prepara una base de yogur casero con la yogurtera y luego colorea con ingredientes naturales: fresas batidas para el rosa, zumo de arándanos para el azul, puré de kiwi y jarabe de menta para el verde, una pizca de azafrán combinado con puré de piña para el amarillo. La textura del yogur deberá adaptarse a la del ingrediente que utilices para aromatizar.

Prepara cuencos transparentes con diferentes sabores y decóralos con fruta picada del mismo color, fruta seca picada, galletas o granito de azúcar de color. Los niños se lo pasarán en grande eligiendo su color favorito.

Si la fiesta es en verano, la variante de helado será todo un éxito. También puedes prepararla cómodamente con una heladera casera a base de yogur, si lo deseas. Si, por otro lado, hay niños intolerantes a la leche, es mejor optar por la versión de sorbete de fruta, aprovechando tal vez algunos jarabes listos para dar un toque de color adicional.

Puedes preparar el sorbete disolviendo a fuego lento 150 gramos de azúcar en 250 ml de agua (cantidad para 750 gramos de sorbete) y luego enfriando la mezcla en el refrigerador. Luego, solo necesitas mezclarla con un puré hecho con 500 gramos de fruta fresca (fresas u otras frutas para variaciones de otros colores) junto con jugo de limón o jarabe, si así lo deseas. Solo 40 minutos en la heladera y los sorbetes están listos, perfectos incluso para aquellos que no pueden comer huevos o leche.

Las crepes dulces o saladas, un éxito asegurado

Otra idea con la que hacer felices a los más pequeños es servir unas crepes caseras. Con una crepera eléctrica prepararlas será una operación súper rápida y después podrás rellenarlas a tu gusto, con ingredientes dulces o salados. Para las crepes dulces se puede utilizar desde la clásica crema de avellanas, mermelada, chocolate y plátano, nata y fresas, para preparar también con formas originales como paquetitos o rollitos, más fáciles y divertidos de disfrutar.

¿Una idea original para tu fiesta? Rellenar las crepes con mermelada de albaricoque o fresa, enrollarlas y dejarlas reposar en la nevera para reafirmarlas. Posteriormente, cortarlas en pequeños rollos, ensartarlos en un pincho y sumergirlos en chocolate derretido, decorado con trozos de avellana o azúcar. Una vez enfriadas, serán una divertida golosina para tener en la mano como una piruleta.

Para las crepes saladas, se puede alegrar a los más pequeños con jamón cocido y queso, o mortadela y requesón o queso para untar, tomates cherry y orégano, mientras que los padres seguramente apreciarán el salmón ahumado y aguacate, o queso, peras y miel, o incluso camarones, queso quark y rúcula. Y luego deja volar tu imaginación para crear mil combinaciones más.

Hablando de padres...

Para complacerlos también, no te pierdas un buen cóctel fresco y colorido, especialmente en verano. Si necesitas ideas sobre cómo preparar un cóctel saludable hemos hablado de ello aquí, pero no olvides que, si tienes una picadora de hielo, también puedes hacer granizadosde colores y cócteles sin alcohol con frutas que son perfectos para los más pequeños. Decóralos con banderitas de papel y pajitas biodegradables de colores variados, y los niños sentirán el ambiente de una verdadera fiesta, disfrutando de una bebida a base de zumo natural (puedes hacer rápidamente varias variedades con un extractor de zumo) mucho más saludable que las bebidas gaseosas habituales.

Sándwiches y bocadillos para todos

Para una fiesta que se precie, no pueden faltar bocadillos y sándwiches para todos los gustos. Para prepararlos puedes deleitarte como quieras con varios condimentos, pero si no quieres recurrir a pan de sándwich o sándwiches envasados, siempre puedes optar por hacer pan en casa. ¿Te parece un poco exigente? No con una práctica panificadora que produce un excelente y fragante pan de molde, mientras que tú solo tienes que introducir los ingredientes y configurar el programa. ¡El resultado será todo un éxito! Si además existe la necesidad de preparar un menú para celíacos, con la panificadora podrás utilizar una receta para pan sin gluten, pero recuerda que el electrodoméstico debe dedicarse exclusivamente a esta preparación para evitar la contaminación.

Otra idea para hacer felices a los niños es preparar sabrosas tostadas y sándwiches americanos, que siempre son una gran pasión para los más pequeños. Con una práctica tostadora podrás rellenar los sándwiches a voluntad y luego calentarlos en las parrillas cerrando la tapa, ¡sin el riesgo de perder algunos ingredientes valiosos!

¿Te gustaría organizar tu propio buffet tipo hazlo-tú-mismo? Estos son algunos electrodomésticos Girmi que te pueden ser útiles: